《2016.03.19 店家邀約》
信燒烤,位於公園路氣象局對面,靠近民生綠園。
店面是屬於半開放式的,座位數不少,除了2-4人桌外,也可以併桌讓多人聚餐。
菜單:
選擇超多樣的!! 玲琅滿目。
大致上可分為三大類:(菜單放大版)
(一) 生魚片與壽司類。
(二) 熱炒與酥炸類。
(三) 串燒與燒物類。
信燒烤最近還有打卡活動,
只要用餐打卡上傳照片,即可招待蒜蓉蛋or日式炸豆腐。
等餐點送上來前,店家會送上免費招待的小菜-洋蔥醋,讓客人開開胃。
櫻花蝦炒飯 NT90
信燒烤的櫻花蝦炒飯是屬於比較濕潤的炒飯,櫻花蝦的用量不少,香氣十足。
一盤的份量大約可以裝四個小碗。
宮保軟絲 NT160
當服務生送上這盤時,Bubble還在想這是宮保雞柳條嗎XD
從外觀看真的看不出來是軟絲。
不過一咬下去,就確定是軟絲本人沒錯XDDD
宮保軟絲這道真的很夠味,很下飯+很適合當下酒菜,調味有點像糖醋。
軟絲的外衣脆脆的,再搭配著宮保的醬料香,真的不錯。
誰說宮保只能配雞丁,配軟絲也超搭,喜歡宮保也愛吃軟絲的人可以點這道。
鹽烤鮮蛤 NT130
愛吃蛤蜊的人一定不能錯過這道菜。
蛤蜊新鮮又大顆!! 而且為了保留蛤蜊湯汁,信燒烤有用鋁箔紙折成容器再把蛤蜊放上去烤唷~
綜合生魚片 NT220
每次只要Bubble到日本料理店點生魚片,就會期待生魚片的擺盤。
信燒烤的生魚片果然不負Bubble所望,擺盤超美的!! 秋意盎然。
生魚片近照。
看看這生魚片的肉,多麼肥美,每塊都好厚喔!! (口水
依照慣例生魚片一份會有七片,信燒烤的綜合為鮪魚2片+鮭魚2片+旗魚3片。
以為這樣就沒了嗎? 不!! 旁邊的蝦子可不是裝飾品
蝦子也是沙西米之一唷~
信燒烤的生魚片肉質偏軟嫩,厚度又夠,吃起來好幸福 ♥
沙腸魚唐揚 NT160
這道沙腸魚唐揚已做過去骨處理,所以可以放心的吃不用怕有魚刺。
魚肉的厚度是沙腸魚剖半的厚度。
如果怕炸的會太油膩,可以搭配旁邊清爽的高麗菜絲解膩。
椒鹽松阪豬 NT160
噢!! 這是Bubble最喜歡的一道菜了!! (推推
信燒烤將松阪豬烤的超好,一般松阪豬很容易烤過頭過硬或是會有一個腥味,
但是信燒烤的松阪豬完全沒有這些問題呢,而且還烤的很嫩很juice~ 真的太愛這道了♥ ♥ ♥
鮭魚炙燒握壽司 NT45/粒 ; 比目魚握壽司 NT60/粒
喜歡炙燒握壽司的人,一定不能錯過信燒烤的這兩樣。
鮭魚炙燒握壽司,
炙燒的香味真的好迷人,而且這鮭魚一放入嘴裡根本就馬上化開了,超級軟嫩的啦! (推
比目魚握壽司,
記得Bubble以前吃過比目魚側緣,那油脂在嘴裡化開的感覺真的超棒!!!
後來吃過幾家日本料理的比目魚,都沒有過這種感覺,沒想到在信燒烤又讓Bubble吃到了!!!
比目魚本身的Q彈再搭配那油脂,真的好好吃喔~ ♥ ♥ (推推
黃金雞肉捲 NT150
不要小看這一盤,這盤份量很大的!!
因為這雞肉捲真的是滿滿滿滿的雞肉阿!!!!!
雞肉捲的雞肉很嫩,咬下去還會有肉汁呢!! 肉食主義者點這道絕對會十分滿足。
整體吃下來信燒烤讓Bubble蠻滿意的,特別是松阪豬和比目魚握壽司,真的好愛 ♥ ♥ ♥
大家也可以來信燒烤試試看唷~
信燒烤
營業時間:17:00-02:00 (週二公休)
電話:06-222-1420
地址:台南市中西區公園路12號
信燒烤FB